Logò Ristorante

Ristorante, Gourmet, cucina italiana, cucina toscana, produzione propria

Chi siamo

Logò è un ristorante di charme, a due passi da Porta Romana a Firenze, dove riscoprire il piacere del gusto. Materie prime di qualità e preparazioni curate fin nei minimi dettagli sono il punto di forza di questo locale a conduzione familiare. La cucina di Logò si fa notare subito per la raffinata selezione degli ingredienti e le ricette sofisticate e creative. Tutto concorre ad esaltare al massimo la materia prima. Pur partendo da basi classiche, da Logò si ritrovano influenze e suggestioni di altre tradizioni gastronomiche, ma non manca mai nei piatti un richiamo alla tradizione toscana e italiana. In cucina c’è Davide Nigi. dopo avere praticato la professione di Architetto per 16 anni, anche con esperienze professionali importanti, la passione per la cucina ha avuto la meglio. La madre cuoca per oltre trent’anni in una storica trattoria fiorentina, per lui è stato il primo modello da imitare. Così si è avvicinato alla cucina tradizionale. Da qui è partita l’avventura ai fornelli e si è messo a studiare seguendo corsi e stage. Per un periodo ha organizzato cene a domicilio, poi ha deciso di fare il grande salto e con la moglie Betania Cristina ha aperto un locale in Oltrarno. Betania vanta anche lei una grande esperienza in ristoranti e trattorie del centro. La perfetta alchimia: Davide in cucina, Betania in sala per un servizio all’altezza delle aspettative. Via Romana 80R – Firenze Dal Martedì al Sabato dalle 19.00 alle 22.30 Domenica dalle 12.30 alle 15.00 Lunedì chiuso

Convenzione WIC FRIENDLY

5% di sconto sul totale del conto finale